Ein Leitfaden für nachhaltigen Fischfang in Indonesien
Etwa ein Drittel aller Salzwasserfischarten verbringt zumindest einen Teil ihres Lebens in Korallenriffen und alle spielen eine wichtige Rolle für die Gesundheit dieser Lebensräume. Laut RARE stammen etwa 54 % des tierischen Proteins Indonesiens aus Fisch und Meeresfrüchten und Indonesien ist der zweitgrößte Produzent von wild gefangenem Fisch weltweit.
Sie können vermeiden, Teil des Problems zu werden, indem Sie prüfen, ob für Ihr Reiseziel ein Leitfaden zum nachhaltigen Fisch- und Meeresfrüchtekonsum vorhanden ist, und indem Sie in den Restaurants Meeresfrüchte meiden, die nicht der Saison entsprechen und auf ihren Speisekarten stehen.
Indonesische Meeresfrüchteprodukte sind bedroht, da die Küsten- und Rifffischerei großen Druck auf die Fischpopulationen und die Umwelt ausübt.
Hiermit ein paar Fakten laut dem World Wildlife Fund Indonesia. Wussten Sie das über Indonesien?
- Hummer wachsen und reifen sehr langsam. Hummer sind äußerst leicht zu fangen und daher werden Hummer in freier Wildbahn immer seltener.
- Manchmal wird Hummer mit Gift gefangen. Das Gift tötet das Riff und seine anderen Bewohner.
- Haifischflossen werden von Haien gewonnen, die oft in Netzen oder an Langleinen gefangen werden, denen auch Delfine, Schildkröten, Vögel und andere Meereslebewesen zum Opfer fallen.
- Haifleisch wird nach dem Abschneiden der Flossen oft weggeworfen.
- Haie wachsen und reifen sehr langsam. Die Haipopulationen sind in den letzten 10 Jahren dramatisch zurückgegangen.
- Babyhaie werden immer seltener, da ihre ausgewachsenen Tiere überfischt werden. Babyhaie könnten die schwindende Haipopulation wiederherstellen, wenn man sie leben und wachsen lässt.
- Garnelen werden mit Trawlern gefangen, die das Ökosystem des küstennahen Meeresbodens zerstören. Zum Beifang gehören oft Schildkröten und andere Meeressäugetiere.
- Garnelen werden auch in Teichen gezüchtet, für die Mangrovenwälder abgeholzt wurden. Ohne die Mangrovenbäume erodieren Küstenlinien und natürliche Brutgebiete für Fische verschwinden.
- Zackenbarsche werden oft mit Gift gefangen, das das Riff tötet.
- Zackenbarsche wachsen und reifen langsam. Sie sind auch wichtig für das Gleichgewicht der Rifffischgemeinschaft.
- Rifffische werden häufig mit Sprengstoff gefangen. Viele Schnapper, Kaninchenfische, Zackenbarsche, Füsiliere, Drückerfische und Doktorfische sind typische Fänge des Sprengfischens. Der Sprengstoff tötet das Riff für viele Jahrzehnte und manchmal regeneriert es sich überhaupt nicht.
Nicht alle Regionen Indonesiens sind düster und hoffnungslos. Wenn Sie Meeresfrüchte sorgfältig auswählen, können Sie dazu beitragen, dass sich die Lage bessert.
Die aktuellsten http://awsassets.wwf.or.id/downloads/seafood_guide_electronic_new.pdf
Fragen Sie nach Möglichkeit nach Meeresfrüchten von der grünen Liste. Dort finden Sie eine große Auswahl an gesunden und nahrhaften Speisen.
Seien Sie vorsichtig und umsichtig, wenn Sie Meeresfrüchte von der gelben Liste kaufen. Diese Produkte werden oft nicht nachhaltig und umweltfreundlich produziert.
Bestellen Sie keine Meeresfrüchte von der Roten Liste. Diese Produkte sind in freier Wildbahn stark rückläufig oder verursachen große und unerwünschte Beifänge anderer gefährdeter oder geschützter Arten.
Die Speisekarte von Meridian Adventure Dive spiegelt unser soziales Bewusstsein insofern wider, als dass wir das kulinarische Angebot von Waisai ergänzen, indem wir nicht mit lokalen Restaurants in Konkurrenz treten.
Über die Organisation:
Meridian Adventure Dive liegt in Raja Ampat, Indonesien, ist ein PADI 5-Sterne-Resort und Gewinner des PADI Green Star Award. Taucher genießen unsere professionellen Dienstleistungen, die zum Synonym für die Namen PADI und Meridian Adventure geworden sind. Raja Ampat ist eines der faszinierendsten Tauchgebiete Indonesiens und wahrlich ein Paradies auf Erden.
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