Während die Vorliebe für Hai-fein Nach Angaben der internationalen Naturschutzorganisation ist die Zahl der Suppen in China stark zurückgegangen, doch auch andere asiatische Länder, darunter solche, die den Tauchtourismus fördern, wie Indonesien und Thailand, verzeichnen inzwischen einen Anstieg des inländischen Konsums der Suppe.
„Während jüngere Generationen von Chinesen Haifisch-fein Suppe, bei den diesjährigen Mondneujahrsfeierlichkeiten wird sie wahrscheinlich weniger vorkommen“, sagte Peter Knights, CEO von WildAid.
„Während die Verbraucher auf dem chinesischen Festland als Reaktion auf Sensibilisierungskampagnen und ein Bankettverbot der Regierung ihr Verhalten geändert haben, haben Hai-fein In Hongkong und Taiwan bleibt Suppe auf der Speisekarte, und der Konsum nimmt in Ländern wie Thailand, Vietnam, Indonesien und Macau zu.“
WildAid fordert die Gastronomie in allen Ländern auf, Haifischflossen von den Speisekarten zu streichen, und fordert Transportunternehmen, die immer noch Haiflossen als Fracht befördern, darunter auch FedEx, auf, davon Abstand zu nehmen. Außerdem wird Hongkongs größte Restaurantkette Maxim's aufgefordert, den Verkauf von Haifischflossensuppe einzustellen.
„Neue und anhaltende Märkte für Haifleisch und Leberöl führen auch zu illegaler und nicht nachhaltiger Befischung, während weitere Millionen als Beifang an Langleinen und Ringwadennetzen sterben, die auf kommerzielle Arten wie Thunfisch und Schwertfisch abzielen“, heißt es in dem Bericht.
Es warnt die Verbraucher, sich der potenziellen Gesundheitsgefahren bewusst zu sein, die von giftigen Chemikalien ausgehen, die in Haifischen enthalten sein können.Zwecke, Fleisch und Öl, und sagt, dass diese Risiken alle angeblichen Vorteile überwiegen.
Der Bericht wirft der Thunfischindustrie vor, wenig zum Schutz vor Hai-Beifängen getan zu haben. „Bis Thunfischunternehmen ihre Fangpraktiken verbessern, müssen Verbraucher beim Kauf von Thunfisch sorgfältig sein“, sagte Knights.
Der Rückgang des Haifischflossenverbrauchs in China um 80 % ist eingetreten, seit WildAid Aufklärungskampagnen mit Persönlichkeiten wie der Schauspielerin Jackie Chan, dem Basketballspieler Yao Ming, Sir Richard Branson und David Beckham durchgeführt hat.
„Ohne Haie kann das gesamte Meeresökosystem zusammenbrechen, und die Menschen werden mit Sicherheit Zeuge der Folgen sein, da die Nahrungsquellen, auf die wir angewiesen sind, verschwinden“, schließt der Bericht.
„Um unsere Ozeane zu retten, müssen wir dringend die vielfältigen Ursachen für den Rückgang der Haiarten angehen.“
Haie in der Krise: Hinweise auf positive Verhaltensänderungen in China angesichts neuer Bedrohungen sind zu lesen hier.
Divernet – Das Größte Online Ressource für Taucher
15-Feb-18
