Alor-Fischsuppe – das ist ein ganz tolles Rezept!

Alor Amira Tiefseetauchen
Tauchgänge in der Pantar-Straße „brodeln vor Fisch“

Pures Vergnügen! Das Rezept stammt aus Indonesien, zelebriert Vielfalt und macht das Beste aus außergewöhnlichen Zutaten, so ROSE & UDO KEFRIG, die von einem Gericht, das auf einer Menge Zutaten basiert, nicht genug bekommen können Tintenfisch, Muränen, Anglerfische, Korallen, Schwämme – und jede Menge Fische.

Wir haben uns in unsere gequetscht Neoprenanzugs, schnappte sich unser Tauchausrüstung und sprangen hinein – und fanden uns in einem überfüllten Urtopf mit Fischsuppe wieder. Unsere indonesische Tauchsafari startete in Maumere auf Flores und führt uns nach Lembata, Pantar und Alor.

Unterwegs rund um die Inseln zu tauchen bedeutet Abwechslung – so viele Tauchplätze und eine unglaubliche Unterwasserwelt. Vom kleinen Zwergseepferdchen über faszinierende Mimikkraken und Fischschwärme bis hin zu großen Raubtieren und einer Fülle an Korallen und Schwämmen ist alles auf der Speisekarte.

Aber auch wenn sich so viel vor unseren Augen abspielt, bleibt unser Rat, mit einem Führer zu tauchen und auf diese Weise mehr zu sehen, als Sie sich jemals vorgestellt haben. 

Alor Amira
Das Amira-Tauchsafari
Den Punkt erreichen
Tauchen vom RIB

Bevor wir zu unserer Kabine geführt werden, erhalten wir eine Sicherheitseinweisung in die Themen Schwimmwesten, Rettungsinseln und Haushaltsführung. Unser Safarischiff ist das Amira, was übersetzt „Prinzessin“ bedeutet. Uns wird gesagt, dass sie innovativ ist, mit einem hochmodernen Navigationssystem, Technologie, Sicherheits- und Rettungsausrüstung ausgestattet ist und von einheimischen Handwerkern unter Verwendung alter Baumaterialien gebaut wurde Phinisi Bootsbautraditionen. 

Die 52m Amira bietet neun komfortable en suite Doppelkabinen und eine Einzelkabine, alle mit natürlichem Licht. Die Mahlzeiten werden draußen auf dem Hauptdeck oder im Restaurant eingenommen und es gibt klimatisierte Loungebereiche. 

UW Panorama Gruppe vorbeischwimmender Fische
Gestreifter Wels

Wenn Gäste nicht gerade tauchen, können sie die Atmosphäre bei einem Sundowner auf dem oberen Sonnendeck genießen oder sich auf einem der anderen Decks mit einem guten Buch entspannen. Dreimal täglich wird eine leckere Mischung aus indonesischen und westlichen Gerichten angeboten. Zwischen den Mahlzeiten stehen Snacks, Getränke und frisches Obst bereit.

Das Tauchdeck war eine schöne Überraschung. „Von Tauchern für Taucher“ geschaffen, handelt es sich um einen großzügig gestalteten Raum mit einem festen Platz für jeden Gast, mehreren Spülbecken, viel Platz an der Oberfläche und einem Kameraraum.

Kreuzfahrtdirektor Ronan Debelius erklärte, dass die Tauchkarte von Alor in zwei Bereiche unterteilt sei: die Straße von Pantar für Weitwinkel Fotografie und die Bucht von Kalabahi zum Schlammtauchen.

Er warnte uns auch vor starken Strömungen, die in der Pantar-Straße Geschwindigkeiten von bis zu 20 Knoten erreichen können, und vor starken Strudeln, mit denen manchmal sogar Schiffe zu kämpfen haben. Allerdings dienen diese Strömungen der Ernährung der Korallen und der vielen kleinen und bizarren Lebewesen und Fische.

Die Inseln vulkanischen Ursprungs zeichnen sich durch bergige Landschaften aus. Hier finden Sie einsame Strände sowie dichten Regenwald mit einer reichen Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten.

Die beste Zeit zum Tauchen
Farbe am Riff

Kalabahi-Bucht

Wir kamen in der Kalabahi Bay an und sahen zu, wie sich die erste Gruppe Taucher fertig machte. Einige von ihnen hatten Indonesien und das Korallendreieck noch nie zuvor besucht, und wir wussten, dass sie vom Misttauchen – all diesen seltenen, außerirdischen Kreaturen, die sich so geschickt verstecken, um entdeckt zu werden – wahrscheinlich nicht enttäuscht werden würden. Es gibt Strömungen und die Sicht kann dort schlecht sein, aber die erfahrenen Guides kennen sich aus. 

Einer der besten dieser Orte war die Mucky-Moschee, die sich direkt hinter dem Eingang zur Bucht befindet. Entlang des abfallenden Riffs findet man Fischfallen, Seile, Kleidung und andere von Menschenhand geschaffene Abfälle, die von Schwämmen und Algen umgeben sind, aber es bietet auch ein Zuhause für Sonderlinge wie stachelige Seepferdchen, Zebrakrabben, Coleman-Garnelen, Tintenfische und Boxerkrabben.

Boxerkrabbe
Boxerkrabbe

Pantar-Straße

Wir segelten aus der Kalabahi-Bucht in die Pantar-Straße, wo sich die Unterwasserlandschaft dramatisch verändert. Explosives Meeresleben heißt Taucher in dieser abgelegenen Ecke Indonesiens willkommen, und an den Tauchplätzen dreht sich alles um das Fischleben und den hohen Korallenbewuchs.

Aufgrund der einströmenden Strömungen aus dem Indonesischen Meer und dem Pazifischen Ozean sank die Sichtweite auf unserer Reise nicht unter 25 m und erreichte bis zu 40 m.

Im Nordosten der Insel Ternate schnupperten wir in der Pantar-Straße ins Tauchen. Am Rand stießen wir auf einen Hang voller Peitschen- und Weichkorallen, der sanft bis zu einer Tiefe von 10 m abfiel, gefolgt von einem Abhang, der mehr als 100 m in den Abgrund stürzte. 

Noch nie habe ich so riesige Fassschwämme gesehen. Mein Tauchgang-Computer erinnerte mich viel zu schnell daran, dass es Zeit war aufzutauchen. Ich dachte, ich hätte schon viele beeindruckende Korallenlandschaften gesehen, aber Sie müssen Alor selbst erleben.

Misttauchen
Misttauchen

Beangabang

Du was? Beans-go-bang? Es ist ein weiterer Tauchplatz und das Wort scheint wunderbar über die Zunge zu rollen, genau wie unsere Rückwärtsrolle in die kleine Bucht im Südwesten der Pantar-Straße. Am Teluk Beang Reef gleiten Sie über einen dunklen Sandboden mit Hart- und Weichkorallen und wunderschönen Schwämmen und bewundern Schwärme von Füsilieren und Süßlippen, die sich mühelos in der Strömung wiegen. 

Bei unseren täglichen Tauchgängen konnten wir Anglerfische in allen Farben und Größen, Skorpionfische, Flabellina Nacktschnecken, Krabben, zahlreiche Garnelen, Hummer und die begehrtesten und am besten getarnten Rhinopien.

Diese Fische aus der Familie der Drachenköpfe kommen in verschiedenen Farben und Arten vor. Sie ernähren sich von Krebstieren, Kopffüßern und Fischen und verfolgen eine Wartestrategie, bei der sie stationär bleiben und auf Beute vorbereitet sind, die zu nahe kommt. Indem sie mit ihrem Mund ein Vakuum erzeugen, sind sie in der Lage, ahnungslose Passanten im Bruchteil einer Sekunde einzusaugen.

Rosa Wald

Schlammtauchplätze mit schwarzem Lavasand werden oft abfällig als korallenfreie „Wüsten“ bezeichnet, aber unser Tauchgang im Pink Forest widerlegte dieses Klischee. Wir fanden viele Weichkorallen und in fast jeder Spalte befanden sich Krebstiere. Seltene Seeschnecken schienen sich in den durchdringenden Sonnenstrahlen zu sonnen, während gelbe Seegurken, blaue und grüne Seescheiden und Harlekingarnelen mit ihren sehr auffälligen Mustern unverkennbar waren.

Korallenwald in tiefem Blau
Korallenwald

Kels Traum 

Ein Tauchgang war besonders lohnend. Der Ort ist für seine großen pelagischen Fische bekannt. Um sie zu sehen, muss man allerdings in einen Schnellzug steigen. Die Tauchbedingungen sind nicht immer ideal und das Timing muss stimmen.

In Kel’s Dream wimmelt es von Schwärmen kleiner Fische, darunter Anthias und Füsiliere. Du musst dich treten Zwecke Halten Sie Ihre Position, da die Strömung normalerweise ziemlich stark ist. Halten Sie jedoch Ausschau nach Barrakudas und Schwarzspitzenhaien. 

Korallenwachstum und -vielfalt sind beeindruckend, aber die starken und unvorhersehbaren Strömungen führen oft dazu, dass die durchschnittliche Größe einzelner Korallen relativ klein bleibt, wenn auch in unglaublicher Dichte und Vielfalt. In der wunderbaren Makrowelt des Ortes findet man Nacktschnecken und kleine Schleimfische, letztere leben hauptsächlich in felsigen Biotopen und blicken neugierig aus ihren Verstecken.

Lamalera & Takbala-Dörfer

Bei dieser Reise ging es nicht nur ums Tauchen, sondern wir genossen zahlreiche Landausflüge. Über dem Wasser tuckern bunte Fischerboote aus Holz zwischen winzigen Inseln hin und her. Lachende Kinder paddeln in selbstgeschnitzten Holzkanus wie verrückt auf das Tauchsafarischiff zu, in der Hoffnung auf ein paar Süßigkeiten oder andere Geschenke.

Vom alten Walfangdorf Lamalera aus wurden über 500 Jahre lang Pottwale mit Harpunen gejagt. Dies hat aufgehört und heutzutage führen Schulkinder Walfang-Tanzelemente vor, während die einheimischen Frauen das Familieneinkommen durch den Verkauf aufbessern Ikat gewebte Stoffe. 

Ein weiteres Highlight ist ein Ausflug in das Dorf des Abui-Bergvolkes auf der Insel Alor. Bis zum 19. Jahrhundert war diese indigene Gruppe Kopfjäger, doch jetzt heißen sie Gäste im Dorf Takbala willkommen, um ihnen bei der stolzen Aufführung ihrer rituellen Tänze zuzuschauen. Diese werden als bekannt Lego-LegoDabei bewegen sich die Tänzer kreisförmig und stampfen dabei mit den Füßen auf moko Trommeln und Gongs werden rhythmisch geschlagen.

Molukken Das Leben im Meer
Kaisergarnelen

Tauchen in Alor ist nicht besonders einfach. Die Strömungen in dieser Ursuppe können stark und unvorhersehbar sein, aber es gibt keinen Tauchgang in der Pantar-Straße, in dem es nicht vor Fisch brodelt.

Selbst in der Kalabahi-Bucht erlebten wir beim Schlammtauchen je nach Gezeiten leichte Verwehungen. Aufgrund der aus der Tiefe aufsteigenden Thermokline können die Wassertemperaturen jederzeit sinken. Vergessen Sie daher nicht, eine Mütze mitzubringen. 

Um die Schönheit von Alor in vollen Zügen genießen zu können, müssen Taucher ein hohes Maß an Vertrauen in das Wasser haben – und zwar angemessen Sicherheit Ausrüstung Das Einschließen einer Oberflächenmarkierungsboje (und das Wissen, diese einzusetzen) ist unerlässlich.

Fotografie von Rose und Udo Kefrig / Team Oceanpics.de

Auch auf Divernet: Alor Aquamen, Alor für sich

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