UK-TAUCHER
Das Ausbaggern von Schalentieren ist eine Streumethode, die empfindliche Ökosysteme zerstört. Zufluchtsorte wie das Schutzgebiet Lyme Bay verdeutlichen, was wir zu verlieren drohen, sagt WILL APPLEYARD
Ich bin mir nicht sicher, ob es viele gibt Viele von uns denken jemals über den Ursprung einer Jakobsmuschel nach, wenn ihr weißes und orangefarbenes Fleisch, ordentlich präsentiert auf der offenen Schale über zerstoßenem Eis, an der Fischtheke liegt. Wir machen uns auch keine großen Gedanken darüber, wie es aus dem Meer entnommen wurde oder vielleicht sogar zu welchem Preis.
Ich spreche nicht von den finanziellen Kosten, die mit der Gewinnung aus dem Meeresboden verbunden sind, sondern von den Kosten für die Umwelt.
Lyme-Bucht macht nur einen Bruchteil der 90 Meilen langen Jurassic Coast von Dorset aus und ist nicht nur ein Gebiet von außergewöhnlicher natürlicher Schönheit, sondern auch Teil eines Weltkulturerbes.
Goldene Kappe, die höchste Meeresklippe an der Südküste, steht stolz irgendwo in der Mitte der Bucht, als würde sie den Küstenabschnitt und den Chesil Beach bewachen. Ein 18 Meilen langer Kiesstrand flankiert den Osten, während der westliche Abschnitt schließlich zum Territorium von Devon wird, wenn er an Lyme Regis und dann an Beer vorbeiführt.
Lyme Bay ist seit Generationen der Arbeitsort von Fischern und neben den vielen britischen Fischarten gehörten Jakobsmuscheln schon immer zu ihren begehrtesten Erträgen.
Bei Jakobsmuscheln handelt es sich um Schalentiere, die am Boden leben. Die meisten Muscheln der Tiere sind im Sand vergraben und öffnen und schließen sich, um durch den Bart, den siebartigen, fleischigen Teil der Schalentiere, der sich am „Maul“ befindet, eine Filterfütterung zu ermöglichen.
Für uns Taucher ist es relativ einfach, sie zu entdecken, da sie sich bei unserer Annäherung nervös zuschlagen und dabei eine Wolke aus Sand oder Schlick aufwirbeln. Vielleicht wird die Evolution eines Tages dieses kleine verräterische Zeichen ausbügeln.
Abgesehen vom manuellen Sammeln von Jakobsmuscheln – „Taucher hat Jakobsmuscheln gefangen“ steht oft auf Speisekarten – es gibt keine umweltfreundliche Möglichkeit, diese handtellergroßen Kerle aus dem Meeresboden zu holen, ohne dabei alles andere Leben unter ihnen zu zerstören.
Das Ausbaggern von Jakobsmuscheln ist ein kommerzielles Verfahren, eine wahllose Methode, bei der ein horizontaler Metallbalken oder „Schwert“ mit Zähnen und einem dazugehörigen Netz zum Reinigen des Meeresbodens verwendet wird, während er von einem Boot gezogen wird. Die Menge an Beifängen bei dieser Methode ist erschreckend und alles, was sich im Kielwasser der Ausrüstung befindet, bleibt kaputt und tot zurück.
Bis zur Entwicklung eines federbelasteten Barrensystems war das Ausbaggern mit Jakobsmuscheln nur auf völlig flachem Meeresboden eine zuverlässige Methode der Grundfischerei.
Das federbelastete Stangensystem ermöglichte den Einsatz auf unebenerem Unterwassergelände wie Riffsystemen und vergrößerte so die Bereiche, in denen ausgebaggert werden konnte, und erhöhte den verursachten Schaden.
ABER ES IST NICHT ALLES UNTERKUNFT und Trübsinn für die Bewohner des großen britischen Meeresbodens, zumindest nicht für die Jakobsmuscheln der Lyme Bay. Da die Bucht als „national wichtig“ gilt, ist sie seit 2008 das größte Schutzgebiet in britischen Gewässern.
Seit nunmehr 10 Jahren ist ein Gebiet von 60 Quadratseemeilen für die Ausbaggerung von Jakobsmuscheln und Grundschleppnetzen gesperrt, was die Rettung einiger unserer wichtigsten Meeresarten ermöglicht, die „aus den Augen und aus dem Sinn“ sind.
Das Verbot ist zwar nicht dasselbe wie eine offizielle DEFRA-Einnahmeverbotszone, wurde jedoch verhängt, um die Wiederherstellung eines vielfältigen, fragilen Ökosystems zu unterstützen. Natural England leitete den Schritt, um der Regierung zu zeigen, dass das Gebiet dringend Schutz benötigt, und stützte sich dabei auf jahrelange Vermessungsarbeiten verschiedener Wildtierverbände.
Lanes Ground Reef ist nur ein Teil der Bucht, der regelmäßig von Forschungs- und Freizeittauchern besucht wird, und ist heute ein Gebiet, das reich an Schwämmen und Filtrierern von Meereswirbellosen ist.
Viele seltene und unbekannte Arten bevölkern die Riffsysteme rund um die Lyme Bay und es ist leicht zu erkennen, wie anfällig diese Umgebung für zerstörerische mobile Fischereimethoden wäre.
Das Riff besteht aus mittelgroßen Felsbrocken und Kopfsteinpflaster in einer relativ konstanten Tiefe von 25 m.
Heute gedeihen hier Sonnenuntergangskorallen, Rosenkorallen, Hydroidkorallen und rosa Fächerkorallen sowie eine Vielzahl von Fischarten, Krebstieren und Kopffüßern – Krabben, Hummer und Tintenfische, um nur einige zu nennen.
Der Rosa Gorgonien, eine nur im Südwesten Englands vorkommende Art, wächst sehr langsam. Seefächer sind Kolonien winziger Lebewesen, die bis zu 50 cm hoch werden können, in diesem Teil der britischen Küste jedoch durchschnittlich nur 30 cm groß sind.
Sie verzweigen oder fächern sich so auf, dass die Kolonie sich von der Strömung ernähren kann, und obwohl sie flexibel sind, können sie mit wenig Aufwand umgeworfen werden. Katzenhaie nutzen den rosafarbenen Seefächer, um ihre Eierhüllen, sogenannte Meerjungfrauentaschen, zu befestigen.
Auch die Nacktschnecke ist in diesen Gegenden kein Unbekannter, eine fingerspitzengroße Nacktschnecke, die oft mit tropischen Gewässern in Verbindung gebracht wird, aber ein weiterer empfindlicher Bodenbewohner ist, der in dieser superreichen Unterwasserwelt lebt.
IM JAHR 2008, unterzeichneten Fischer aus vier örtlichen Häfen eine Vereinbarung über das Verbot der Schleppnetzfischerei (nachdem sie einigen Widerstand geleistet hatten) und einigten sich außerdem darauf, die Menge der Krabben- und Hummerfangfischerei in der Zone zu begrenzen.
Eine Sorge bestand darin, dass das Verbot einer einzelnen Fischereiart tatsächlich den Druck in anderen Bereichen der Branche erhöhen könnte.
Zehn Jahre später war das Gebiet ein großer Gewinn für den Naturschutz und natürlich auch für die Riffe, und das Modell wurde auf andere Gebiete im Vereinigten Königreich ausgeweitet.
Das Blaue Meeresstiftung, einer der Geldgeber hinter dem Lyme Bay Reserve-Projekt, sagt, dass seit dem Baggerverbot „die Fänge von Fischern, die mit statischer Ausrüstung (in Lyme Bay) fischen, gestiegen sind“. Die Organisation plant nun, ein ehrgeiziges Projekt in Angriff zu nehmen, um die heimische Auster im Solent wiederherzustellen.
Ich habe die positiven Auswirkungen dieses Wachstums beim Tauchen in der Gegend gesehen und es wird lobenswert bleiben, solange es überwacht wird. Vertrauen muss hier ein wichtiger Faktor sein, und es gibt Gebiete außerhalb der Schutzzone (die nur 10 % der Bucht ausmacht), in denen das Ausbaggern von Muscheln erlaubt ist.
Im Februar behaupteten Taucher, in einem Schutzgebiet im Firth of Lorn vor der Westküste Schottlands Hinweise auf illegales Ausbaggern von Jakobsmuscheln entdeckt zu haben.
Und im Jahr 2017 kündigte die schottische Regierung an, dass sie Berichten über illegale Baggerarbeiten im Loch Carron nachgehen werde, die angeblich ein seltenes Flammenmuschelriff verwüstet hätten. Flammenmuscheln sind Weichtiere, die auf dem Meeresboden nisten. Das Riff, das sich um diese Nester bildet, ist ein wertvoller Nährboden für junge Jakobsmuscheln, Krebstiere und Fische.
Von Tauchern gefangene Jakobsmuscheln Und in der Tat sollten alle von Tauchern gefangenen Schalentiere die erste Wahl für alle Liebhaber von Meeresfrüchten sein, allerdings sollte auch gesagt werden, dass nicht alle Jakobsmuschelfischer wild darauf versessen sind, Riffe aufzureißen, um an ihre Beute zu gelangen.
Es stimmt auch, dass nicht der gesamte Meeresboden rund um die Küste des Vereinigten Königreichs reiche Riffesysteme beherbergt. In weniger empfindlichen Gebieten kann die biologische Störung des Meeresbodens geringer sein – die Lebensräume erholen sich nach der Ausbaggerung viel schneller als in Gebieten, in denen Weichkorallen und dergleichen vorkommen.
Aber wir müssen bekannte gefährdete Gebiete vor den verheerenden Folgen der Muschelfischerei schützen – Regulierung ist der Schlüssel dazu.
